Norbis Muffin(1-es)

15 dkg zabkorpa
2 tojáskk sütőpor
kakaó vagy fahéj vagy gyümi vagy bármi amit szeretsz
édesítő
vanília
tej
Mindent összekeversz és a tojásfehérjével lazítod.
Formába teszed és megsütöd.

Norbis Update1 Pizza

Fél kg túró, 3-3 pupi ek bk és zk, 3 tojás, 2 ek tejföl, 1-1 ek oregáno és bazsalikom, só. Mindezt összekevertem és két sütőpapírral bevont pizza-sütőlapra kentem. Forró sütőbe toltam és félig megsüttem. Közben 2 nagyon pufi gerezd áttört fokhagymát megszalajtottam 3 ek olívaolajon, majd fél üveg sűrített paradicsomot rázuttyantottam. Alaposan összeforraltam, majd a sütőből kivett, még forró tésztára kentem. Erre lehet mindenféle egyeseket szórni (én olajos halkonzervből a halat tettem, meg párizsit, gépsonkát, Anikó sajtot).

Ezek is dekorgumiból készültek.Zini mindig nagyon ügyesen segít az elkészítésben,és Beni is ott lábatlankodik ilyenkor.

Nemsokára itt a tavasz,ezért a téli képeket lecseréltük ezekre.

Ezeket a figurákat dekorgumiból készítettük.
Van a nappalinkban kihúzva egy fonál,és erre szoktunk aggatni,csipeszelni évszakhoz illő dolgokat.
Ezek a figurák a téli időszakra készültek.

Göngyölt virsli

3 főre
3 szelet gépsonkát megkenünk mustárral.Ebbe beletekerjük a megfőzött virsliket.
Tűzálló tálba tesszük,meglocsoljuk a 1 tojássárgájával simára kevert fél pohár kefírrel.
Rá egy kis reszelt sajtot szórunk és 10-15 percig sütjük.

Rezgős túrós(Norbi)

1 pohár joghurtot meglangyosítunk.Teszünk bele édesítőt és egy zacskó zselatint.
Ezt beleöntjük a már elkészített 50 deka túró,5-6 ek. zabkorpa,és egy kis szeder keverékébe.
Beleöntjük őzgerinc vagy torta formába és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.

Vadas pulykahússal(hamis)

4 főre
2 db répát,1 db fehérrépát,1 kicsi zellert,fél fej vöröshagymát,1 gerezd fokhagymát beletesszünk egy kis vízbe,sózzuk majd kb. 20 percig pároljuk.
Közben egy pici olajon megpárolunk egy kis vöröshagymát,rádojuk a felkockázott 40 dkg pulykamellet,pici vízzel felöntve készre pároljuk.
A megfőtt zöldségeket összeturmixoljuk,rakunk hozzá egy kis mustárt,a húst.
Összefőzzük és kész.
Tésztával tálaljuk.

Benikém

2007.év legjobb képei közül pár

Zinikém

2007.év legjobb képei közül pár

A fürdőben

2007.nyarán a makói fürdőben

Almaleves(Norbi)

2 személyre

160 dkg almát felkockázunk,feltesszül főni.
Belerakunk fahéjat,szegfűszeget,citromot,édesítőt.
Közben 60 ml tejben elkeverünk 10 g vaniliás pudigport,
és a leveshez adjuk.
Összeforraljuk,lehűtjük,kész.

Kis cserépből készült angyalkák,hungarocell gömbökből készült hóemberek és decoupage technikával készült virágcserép.

Virslis kifli

Hozzávalók:
8 pár virsli
+
75 dkg liszt
4 dl tej
1,5 dl olaj
2 ek cukor
2 tk. só
1 csomag élesztő
Az élesztőt megfuttatjuk a tejben.Mjd a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk!!És 8 cipót formázunk.
Minden cipót kerek formára nyújtunk,és mindegyikből 8 cikket vágunk.(64 kifli)
1 cikkbe 1/4 -ed virslit teszünk,felsodorjuk,tojássárgájával megkenjük.

Fontos,hogy előmelegített sütőben süssük.Kb 175 fokon 25 percig.

Adrienn-Attila

Marci 15. szülinapján