4 főre
2 db répát,1 db fehérrépát,1 kicsi zellert,fél fej vöröshagymát,1 gerezd fokhagymát beletesszünk egy kis vízbe,sózzuk majd kb. 20 percig pároljuk.
Közben egy pici olajon megpárolunk egy kis vöröshagymát,rádojuk a felkockázott 40 dkg pulykamellet,pici vízzel felöntve készre pároljuk.
A megfőtt zöldségeket összeturmixoljuk,rakunk hozzá egy kis mustárt,a húst.
Összefőzzük és kész.
Tésztával tálaljuk.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése